Serviervorschlag

Oberschwäbische Schupfnudeln

Bei dem Produkt "Oberschwäbische Schupfnudeln " handelt es sich um eine typisch oberschwäbische Spezialität, vorgegart tiefgekühlt.

Oberschwäbische Schupfnudeln

| tiefgefroren

Zutaten

44 % Kartoffeln, WEIZENMEHL, VOLLEI, Stärke (enthält WEIZEN), Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürzextrakte.

Allergikerhinweis

Es sind Ei und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)


Energie	781 kJ / 185 kcal
Fett	1.7 g
Davon Gesättigte Fettsäuren	0.6 g
Kohlenhydrate	35 g
Davon Zucker	3.5 g
Eiweiss	6.4 g
Salz	1.6 g
Ballaststoffe	1.8 g

Kombidämpfer
Pfanne

Zubereitung im Kombidämpfer

Kombidämpfer: 2,5 kg (1 Beutel) Schupfnudeln leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 10 – 12 Minuten im Dampf erhitzen. Kippbratpfanne: Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Schupfnudeln hineingeben und für 12 – 14 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Zubereitung in der Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Schupfnudeln hineingeben und für 12 – 14 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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Kombidämpfer
Pfanne

Zubereitung im Kombidämpfer

Zubereitung in der Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Schupfnudeln hineingeben und für 12 – 14 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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