Serviervorschlag
Tortelloni Mediterraneo, vegan
Vorgegarte, vegane gefüllte Teigwaren aus hellgelbem Teig gefüllt mit einer veganen, mediterranen Füllung.
Vegane Teigtaschen mit Gemüse
| tiefgefroren
Zutaten
HARTWEIZENGRIEß, 32% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Paprika rot, Zwiebeln, Tomaten getrocknet), Wasser, Sonnenblumenkerne, Gewürze, Rapsöl, Speisesalz, Stärke, Erbsenfaser.
Allergikerhinweis
Es ist Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 853 kJ / 202 kcal | |
| Fett | 2.4 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | |
| Kohlenhydrate | 36 g | |
| Davon Zucker | 2.3 g | |
| Eiweiss | 7.3 g | |
| Salz | 0.68 g | |
| Ballaststoffe | 3.5 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Convectomat: 2,5 kg (1 Beutel) Tortelloni pro 1/1 GN-Blech 5 – 7 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Tortelloni in kochendes Salzwasser geben und 3 – 4 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Zubereitung im Kochtopf
Tortelloni in kochendes Salzwasser geben und 3 – 4 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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