Serviervorschlag

Vegane Gnocchi mit Spinat

Kochfeste Kartoffelklößchen mit Spinat und Basilikum.

Gnocchi mit Spinat

| tiefgefroren

Zutaten

Kartoffeln, 16 % Spinat, Stärke, Basilikum, Maisgrieß, Speisesalz, Säuerungsmittel (Citronensäure), Gewürze.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von Gluten und Ei enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)


Energie	734 kJ / 173 kcal
Fett	0.5 g
Davon Gesättigte Fettsäuren	0.1 g
Kohlenhydrate	38 g
Davon Zucker	5.8 g
Eiweiss	3.1 g
Salz	1.5 g
Ballaststoffe	3 g

Kombidämpfer
Pfanne

Zubereitung im Kombidämpfer

Kombidämpfer: 2,5 kg (1 Beutel) Gnocchi leicht beölen und in einem 1/1 GN-Blech 6 - 8 Minuten im Dampf erhitzen. Kippbratpfanne: Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Gnocchi hineingeben und für 16 - 18 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

Zubereitung in der Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Gnocchi hineingeben und für 16 - 18 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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Kombidämpfer
Pfanne

Zubereitung im Kombidämpfer

Zubereitung in der Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Gnocchi hineingeben und für 16 - 18 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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