Serviervorschlag
Vegetarische Maultaschen, ca. 85g
Kochfeste Teigtaschen aus gelbem Nudelteig mit Spinat-Käse-Füllung, vorgegart und lose rollend tiefgefroren. Die Maultaschen sind beidseitig offen.
Maultaschen mit Spinat und Emmentaler
| tiefgefroren
Zutaten
28 % Blattspinat, VOLLEI, HARTWEIZENGRIEß, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), Wasser, Lauch, 3 % EMMENTALER, Semmelbrösel (WEIZENMEHL, Speisesalz, Hefe), Speisesalz, Gewürze, Stabilisator (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure), Glukosesirup, Stärke, Gewürzextrakte.
Allergikerhinweis
Es sind Ei, Milch und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 719 kJ / 171 kcal | |
| Fett | 3.4 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 1.4 g | |
| Kohlenhydrate | 25 g | |
| Davon Zucker | 2.3 g | |
| Eiweiss | 8.8 g | |
| Salz | 1.5 g | |
| Ballaststoffe | 2.8 g |
Zubereitung im Kombidämpfer
Kombidämpfer: 2,125 kg (1 Beutel) Maultaschen pro 1/1 GN-Blech 16 - 18 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 16 - 18 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Zubereitung im Kochtopf
Maultaschen in kochende Brühe einlegen und 16 - 18 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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