Gebratene Maultaschen an Salbeibutter

Maultaschen mit Speck und Salbei, in Butter angebraten

Zubereitung:

Salbei waschen, trocken schütteln und die Blättchen von den Stielen zupfen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Maultaschen darin ca. 3 Minuten von jeder Seite goldbraun anbraten.
Aus der Pfanne nehmen und Schinkenwürfel knusprig auslassen. Butter zufügen und zerlassen. Salbeiblättchen und Maultaschen dazugeben und durchschwenken.
Maultaschen, Speck und Salbeibutter auf Tellern anrichten. Mit geriebenem Parmesan bestreuen und servieren.

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Wir empfehlen:

Gerollte Rindfleischmaultaschen, ca.85g

Portionsrechner:

10

Für das Rezept benötigen Sie:

2,5 Töpfe Salbei
10 EL Sonnenblumenöl
15 BÜRGER Maultaschen
625 g Schinkenwürfel
125 g Butter
100 g geriebener Parmesan

Menüart:

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