schließen
Regionale Küche

Serviervorschlag

Leberknödel, ca. 75g

Viel Schweineleber in einer Masse aus Brot, Speck und Zwiebeln, fein abgewürzt. Ob als Beilage zu Kraut oder als Suppeneinlage: Dieser kräftige Knödel erfreut den Gaumen!

Leberknödel | tiefgefroren

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten

37% Schweineleber, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Speck, Zwiebeln, Trinkwasser, VOLLEI, Speisesalz, Gewürze, Petersilie, Zucker, Zitronenfruchtpulver.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie905 kJ / 216 kcal
Fett11 g
Davon Gesättigte Fettsäuren4.5 g
Kohlenhydrate16.5 g
Davon Zucker1.3 g
Eiweiss11.8 g
Salz1.4 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer63351
Stückgewicht (g)75
Nettogewicht (g)3750
Inhalt pro KartonKarton 2 Beutel à 25 Stück
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette120

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge390 mm
Breite190 mm
Höhe165 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

1,875 kg (1 Beutel) Leberknödel pro Blech im Dampf ca. 25 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser oder Bouillon zum Kochen bringen. Die Leberknödel hineingeben und ca. 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer

1,875 kg (1 Beutel) Leberknödel pro Blech im Dampf ca. 25 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser oder Bouillon zum Kochen bringen. Die Leberknödel hineingeben und ca. 15-20 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?

Mit dem BÜRGER-Rezeptfinder können Sie tolle Rezepte entdecken und haben darüber hinaus die Möglichkeit, Zutaten portionsgenau berechnen zu lassen.

Zum Rezeptfinder

Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Knödel!

Serviettenknödelschnitzel auf karamellisiertem Spargel

Siegerrezept April 2018 von Alfons Albrecht, Bernried

zum Rezept
Menüart
Bergkäsenocken auf Blattspinat

Bergkäsenocken mit gedünsteten Tomaten und Blattspinat

zum Rezept
Menüart
Bratwurstgulasch mit Kartoffelknödeln

Kartoffelknödel als Beilage zu herzhaftem Bratwurstgulasch mit Kartoffeln und Paprikaschoten

zum Rezept
Menüart
Spinat-Käse-Taler auf mediterranem Gemüse

Spinat-Käse-Taler auf gebratenen Auberginen, Zucchini, Paprika und Tomaten

zum Rezept
Menüart
Serviettenknödel-Omelett

Gebratene Serviettenknödel-Scheiben mit Ei und Zwiebeln

zum Rezept
Menüart
Leberknödel mit Blattsalaten

Fein angemachte Blattsalate als Beilage für deftige Leberknödel.

zum Rezept
Menüart