Serviervorschlag

Bio Spinatknödel

Wie selbstgemacht bestechen die urigen Bio-Spinatknödel mit ihrem feinen Aroma aus Spinat. Zusammen mit der herzhaften Masse aus Weißbrot und Bio-Eiern ist diese Abwandlung des klassischen Knödels perfekt für die Schul-oder Gemeinschaftsverpflegung geeignet. Name der Kontrollstelle: DE-ÖKO-006.

Bio Spinatknödel | tiefgefroren

Zutaten

20% Spinat*, Wasser, VOLLEI*, 16% Weißbrot* (WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe*, Speisesalz, Sonnenblumenöl*), 15% Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Hefe*, Speisesalz), Zwiebeln*, WEIZENSTÄRKE*, Meersalz, Maltodextrin*, Rohrzucker*, Gewürze*: (Knoblauch*, Pfeffer*, Curcuma*), Gemüsepulver*: (Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*), Karamellzucker*.* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie592 kJ / 141 kcal
Fett3.9 g
Davon Gesättigte Fettsäuren1.1 g
Kohlenhydrate19 g
Davon Zucker1.6 g
Eiweiss5.8 g
Salz1.5 g
Ballaststoffe3.2 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer61290
Stückgewicht (g)75
Nettogewicht (g)7500
Inhalt pro KartonKarton 4 Beutel à 1,875 kg
Kartons pro Lage8
Kartons pro Palette72

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge395 mm
Breite295 mm
Höhe165 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

1,875 kg (1 Beutel) Knödel pro 1/1 GN-Blech 18 – 20 Minuten im Dampf erhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser zum Kochen bringen. Die gewünschte Menge an Knödel hineingeben und ca. 18 - 20 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer

1,875 kg (1 Beutel) Knödel pro 1/1 GN-Blech 18 – 20 Minuten im Dampf erhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser zum Kochen bringen. Die gewünschte Menge an Knödel hineingeben und ca. 18 - 20 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

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