Serviervorschlag

Bio Semmelknödel

Der Klassiker in Bio-Qualität! Die herzhafte Masse aus Weißbrot, Vollei, Zwiebeln und Petersilie bilden den perfekten luftigen und leichten Knödel. Der Knödel besticht durch seine ursprüngliche Art und ist durch sein Aussehen – wie handgeformt - ein echter Augenschmaus. Name der Kontrollstelle: DE-ÖKO-006.

Bio Semmelknödel | tiefgefroren

Zutaten

Wasser, VOLLEI*, 18% Semmelbrösel* (WEIZENMEHL*, Hefe*, Speisesalz), 18% Weißbrot (WEIZENMEHL*, Wasser, Hefe*, Speisesalz, Sonnenblumenöl*), Zwiebeln*, Petersilie*, WEIZENSTÄRKE*, Meersalz, Maltodextrin*, Rohrzucker*, Gewürze*: (Knoblauch*, Pfeffer*, Curcuma*), Gemüsepulver*: (Pastinaken*, Zwiebeln*, Tomaten*), Karamellzucker*.* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie635 kJ / 151 kcal
Fett2.9 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.8 g
Kohlenhydrate24 g
Davon Zucker1.9 g
Eiweiss6.1 g
Salz1.6 g
Ballaststoffe2 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer62184
Stückgewicht (g)75
Nettogewicht (g)7500
Inhalt pro KartonKarton 4 Beutel à 1,875 kg
Kartons pro Lage8
Kartons pro Palette72

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge395 mm
Breite295 mm
Höhe165 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

1,875 kg (1 Beutel) Knödel pro 1/1 GN-Blech 18 – 20 Minuten im Dampf erhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser zum Kochen bringen. Die gewünschte Menge an Knödel hineingeben und ca. 18 - 20 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer

1,875 kg (1 Beutel) Knödel pro 1/1 GN-Blech 18 – 20 Minuten im Dampf erhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser zum Kochen bringen. Die gewünschte Menge an Knödel hineingeben und ca. 18 - 20 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

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