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Regionale Küche

Serviervorschlag

Semmelknödel, ca. 75g

Der Knödelklassiker aus einer herzhaften Masse aus Weißbrot, Vollei, Zwiebeln und Petersilie. Ideal als vegetarische Beilage, in Aufläufen oder als Hauptgericht mit Pilzragout.

Semmelknödel

Unter Schutzatmosphäre verpackt.

Zutaten

Weizenbrötchen (WEIZENMEHL, Trinkwasser, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenöl), Trinkwasser, VOLLEI, Zwiebeln, Petersilie, Speisesalz, Gewürze, Säureregulator: Natriumcitrate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von MILCH, SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie702 kJ / 166 kcal
Fett1.7 g
Davon Gesättigte Fettsäuren0.5 g
Kohlenhydrate30.8 g
Davon Zucker2.7 g
Eiweiss6.8 g
Salz1.4 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer13413
Stückgewicht (g)75
Nettogewicht (g)4500
Inhalt pro KartonKarton à 3 Beutel à 1,5 kg
Kartons pro Lage12
Kartons pro Palette84

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge390 mm
Breite200 mm
Höhe220 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < + 7°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination, kühl aber frostfrei. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen Geöffnete Packung innerhalb von 1 bis 2 Tagen aufbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

21 Tage Tag(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

1,5 kg (1 Schale) Semmelknödel pro Blech im Dampf 18 - 20 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser zum Kochen bringen. Die Semmelknödel hineingeben und ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer

1,5 kg (1 Schale) Semmelknödel pro Blech im Dampf 18 - 20 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser zum Kochen bringen. Die Semmelknödel hineingeben und ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

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