Serviervorschlag
Bio-Eierknöpfle
Bei dem Produkt "Bio- Eierknöpfle" handelt es sich um eine typisch schwäbische knöpfleförmige Teigware aus Rohstoffen aus kontrolliert-ökölogischem Anbau, vorgegart und lose rollend tiefgekühlt.
Bio Eierknöpfle
| tiefgefroren
Zutaten
Trinkwasser, WEIZENMEHL*, 18% VOLLEI*, HARTWEIZENGRIEß*, Meersalz.* Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergikerhinweis
Es sind Ei und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 669 kJ / 158 kcal | |
| Fett | 2.4 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | |
| Kohlenhydrate | 27 g | |
| Davon Zucker | 0.7 g | |
| Eiweiss | 6.5 g | |
| Salz | 0.89 g | |
| Ballaststoffe | 1.3 g |
Lagerhinweis
Lagerung bei < -18°CZubereitung im Kombidämpfer
Convectomat: 2,5 kg (1 Beutel) Knöpfle pro Blech bei 100°C und 50% Dampf 8 - 10 Minuten erhitzen. Pfanne: Fett in der Pfanne erhitzen. Die Knöpfle hineingeben und 6 - 8 Minuten darin schwenken. Kochtopf: Die vorgegarten Knöpfle in kochendes Wasser geben und bei mittlerer Hitze ziehen lassen, bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Dabei gelegentlich umrühren.Zubereitung im Kochtopf
Die vorgegarten Knöpfle in kochendes Wasser geben und bei mittlerer Hitze ziehen lassen, bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Dabei gelegentlich umrühren.Zubereitung in der Pfanne
Fett in der Pfanne erhitzen. Die Knöpfle hineingeben und 6 - 8 Minuten darin schwenken. Kochtopf: Die vorgegarten Knöpfle in kochendes Wasser geben und bei mittlerer Hitze ziehen lassen, bis sie an der Wasseroberfläche schwimmen. Dabei gelegentlich umrühren.Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
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