Serviervorschlag
Kutteln in Streifen
Ein traditionelles Gericht der europäischen und asiatischen Küche: dünne Streifen von Rindskaldaunen, gereinigt, gegart und sauer eingelegt. Ein echter Hochgenuss!
Kutteln in Streifen
Zutaten
Kutteln vom Rind, Wasser, Branntweinessig, Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Säuerungsmittel (Milchsäure).
Allergikerhinweis
Kann Spuren von GLUTEN, SELLERIE enthalten.
Nährwertangaben (je 100g)
| Energie | 314 kJ / 74 kcal | |
| Fett | 1.6 g | |
| Davon Gesättigte Fettsäuren | 0.8 g | |
| Kohlenhydrate | 0.5 g | |
| Davon Zucker | 0.5 g | |
| Eiweiss | 15 g | |
| Salz | 0.02 g | |
| Ballaststoffe | 0.5 g |
Technische Daten
| Artikel-Nummer | 22203 | |
| Stückgewicht (g) | 0 | |
| Nettogewicht (g) | 5000 | |
| Inhalt pro Karton | Eimer à 5 kg | |
| Kartons pro Lage | 1 | |
| Kartons pro Palette | 1 |
Verpackungsmaße (mm)
| Verpackungsart | Eimer weiß | |
| Länge | 245 mm | |
| Breite | 245 mm | |
| Höhe | 175 mm |
Lagerhinweis
Lagerung bei < + 7°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination, kühl aber frostfrei. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen Geöffnete Packung innerhalb von 1 bis 2 Tagen aufbrauchen!Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel
35 Tage Tag(e) in original verschlossener PackungZubereitung im Kochtopf
Kutteln gut abtropfen lassen. In einer Pfanne oder einem Kochtopf etwas Fett oder Pflanzenöl erhitzen, Kutteln darin anschwitzen, mit etwas Tomatenmark und einer Bratensoße aufgießen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach Belieben mit einem Schuss Rotwein verfeinern.Beachten Sie bitte, dass Kutteln immer mit Essigwasser bedeckt sein müssen. So behalten sie lange Zeit ihre frische Farbe. Notfalls leichtes Essigwasser nachgießen.
Zubereitung in der Pfanne
Kutteln gut abtropfen lassen. In einer Pfanne oder einem Kochtopf etwas Fett oder Pflanzenöl erhitzen, Kutteln darin anschwitzen, mit etwas Tomatenmark und einer Bratensoße aufgießen und ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Nach Belieben mit einem Schuss Rotwein verfeinern.Beachten Sie bitte, dass Kutteln immer mit Essigwasser bedeckt sein müssen. So behalten sie lange Zeit ihre frische Farbe. Notfalls leichtes Essigwasser nachgießen.
Kennen Sie schon unseren Rezeptfinder?
Mit dem BÜRGER-Rezeptfinder können Sie tolle Rezepte entdecken und haben darüber hinaus die Möglichkeit, Zutaten portionsgenau berechnen zu lassen.
Zum Rezeptfinder
Finden Sie Ihr neues Lieblingsrezept aus dem Bereich Feinkost!
Menüart
Menüart
Menüart
Menüart
