Ochsenmaulsalat mit Kapern

Ochsenmaulsalat mit Kapern und Cornichons.

Zubereitung:

  1. Die Zwiebeln in feine Ringe und die Cornichons in feine Scheiben schneiden. Die Kapern hacken.
  2. Alle Zutaten zusammen mit dem Ochsenmaulsalat in einer großen Schüssel miteinander mischen.
  3. Für eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen. Bei Bedarf mit Maggi abschmecken.

Portionsrechner:

10
Portionen

Für das Rezept benötigen Sie:

  • 1500 g BÜRGER Ochsenmaulsalat
  • 8 Zwiebeln
  • 10 EL Kapern
  • 20 Cornichons
  • 4 EL Senf, extra scharf
  • 4 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 4 EL Fischsauce
  • nach Bedarf Maggi

Menüart:


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