Serviervorschlag

Ravioli Funghi-Formaggio

Kochfeste Teigtaschen aus Nudelteig mit Pilz-Käse Füllung, vorgegart.

 
Ravioli mit Pilzen und Käse

| tiefgefroren

Zutaten

HARTWEIZENGRIEß, 15 % Champignons, Wasser, Weißbrot (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe), 8 % KÄSE (6,5 % FRISCHKÄSE, 1,5 % HARTKÄSE), 4 % Waldpilzmischung in veränderlichen Gewichtsanteilen (Butterpilze, Austernseitlinge, Egerlinge, Maronenröhrlinge, Edelreizker, Pfifferlinge, Steinpilze), VOLLEI, Kartoffeln, EIWEIß aus HÜHNEREI, Stärke, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze, Petersilie, Rapsöl, Glukosesirup, Aroma, Gewürzextrakte.

Allergikerhinweis

Es sind Ei, Milch und Weizen enthalten.Kann Spuren von Soja und Sellerie enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie850 kJ / 202 kcal
Fett4.6 g
Davon Gesättigte Fettsäuren2.5 g
Kohlenhydrate31 g
Davon Zucker2.5 g
Eiweiss7.6 g
Salz1.1 g
Ballaststoffe2.9 g

Zubereitung im Kombidämpfer

Kombidämpfer: 2,5 kg (1 Beutel) Ravioli pro 1/1 GN-Blech 8 – 10 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Ravioli in kochendes Salzwasser geben und 6 – 8 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kochtopf

Ravioli in kochendes Salzwasser geben und 6 – 8 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer

Kombidämpfer: 2,5 kg (1 Beutel) Ravioli pro 1/1 GN-Blech 8 – 10 Minuten im Dampf erhitzen. Kochtopf: Ravioli in kochendes Salzwasser geben und 6 – 8 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kochtopf

Ravioli in kochendes Salzwasser geben und 6 – 8 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

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