Serviervorschlag

Leberknödel, ca. 75g

Viel Schweineleber in einer Masse aus Brot, Speck und Zwiebeln, fein abgewürzt. Ob als Beilage zu Kraut oder als Suppeneinlage: Dieser kräftige Knödel erfreut den Gaumen!

 
Leberknödel

| tiefgefroren

Zutaten

37% Schweineleber, Weißbrot (WEIZENMEHL, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), Speck, Zwiebeln, Trinkwasser, VOLLEI, Speisesalz, Gewürze, Petersilie, Zucker, Zitronenfruchtpulver.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie929 kJ / 222 kcal
Fett11.7 g
Davon Gesättigte Fettsäuren3.9 g
Kohlenhydrate17 g
Davon Zucker2.1 g
Eiweiss11 g
Salz1.5 g
Ballaststoffe2.5 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer73354
Stückgewicht (g)75
Nettogewicht (g)7500
Inhalt pro KartonKarton 10 Beutel à 750 g
Kartons pro Lage9
Kartons pro Palette81

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge395 mm
Breite255 mm
Höhe190 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

1,5 kg (2 Beutel) Leberknödel pro Blech im Dampf ca. 20 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser zum Kochen bringen. Die Leberknödel hineingeben und 12 - 15 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer

1,5 kg (2 Beutel) Leberknödel pro Blech im Dampf ca. 20 Minuten garen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser zum Kochen bringen. Die Leberknödel hineingeben und 12 - 15 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

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