Serviervorschlag

Bergkäsenocken

Die Kombination aus viel feinem Bergkäse, Schnittlauch und einer lockeren Semmelknödelmasse in hausgemachter Optik begeistert jeden Feinschmecker!

vegetarisch  
Bergkäsenocken

| tiefgefroren

Zutaten

Weizenbrötchen (WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenöl), VOLLEI, Wasser, 12% BERGKÄSE, Schnittlauch, Zwiebeln, HARTKÄSE, Speisesalz, Gewürze, Säureregulator: Natriumcitrate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Gewürzextrakte.

Allergikerhinweis

Kann Spuren von SELLERIE enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)

   
Energie892 kJ / 213 kcal
Fett9.2 g
Davon Gesättigte Fettsäuren4.9 g
Kohlenhydrate18 g
Davon Zucker1.4 g
Eiweiss13 g
Salz1.3 g
Ballaststoffe1.6 g

Technische Daten

   
Artikel-Nummer63469
Stückgewicht (g)34
Nettogewicht (g)5000
Inhalt pro KartonKarton 4 Beutel à 1,25 kg
Kartons pro Lage9
Kartons pro Palette90

Verpackungsmaße (mm)

   
VerpackungsartKarton
Länge395 mm
Breite255 mm
Höhe155 mm

Lagerhinweis

Lagerung bei < -18°C. Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen!

Restlaufzeit ab Anlieferung bei Großhandel

7 Monat(e) in original verschlossener Packung

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg (2 Beutel) Bergkäsenocken pro 1/1 GN-Blech 14 – 16 Minuten im Dampf erhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nocken hineingeben und 14 – 16 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

Zubereitung im Kombidämpfer

2,5 kg (2 Beutel) Bergkäsenocken pro 1/1 GN-Blech 14 – 16 Minuten im Dampf erhitzen.

Zubereitung im Kochtopf

Salzwasser zum Kochen bringen. Die Nocken hineingeben und 14 – 16 Minuten bei mittlerer Hitze ziehen lassen.

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