Serviervorschlag

Serviettenknödel-Scheiben

Bei dem Produkt Serviettenknödel handelt es sich um bräunliche, runde Scheiben, die aus einer Masse von Semmeln, Eiern, Wasser und Gewürzen hergestellt wird.

| tiefgefroren

Zutaten

37% Weizenbrötchen (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGLUTEN, Speisesalz, Hefe, Sonnenblumenöl), Wasser, VOLLEI, Zwiebeln, Petersilie, Speisesalz, Gewürze, Säureregulator: Natriumcitrate, Backtriebmittel: Natriumcarbonate.

Allergikerhinweis

Es sind Ei und Weizen enthalten.Kann Spuren von Milch und Sellerie enthalten.

Nährwertangaben (je 100g)


Energie	658 kJ / 156 kcal
Fett	2.3 g
Davon Gesättigte Fettsäuren	0.7 g
Kohlenhydrate	23 g
Davon Zucker	3.1 g
Eiweiss	9.8 g
Salz	1.5 g
Ballaststoffe	1.9 g

Kombidämpfer
Pfanne

Zubereitung im Kombidämpfer

Convectomat: Die gefrorenen Scheiben einzeln auf einem flachen, leicht eingefetteten 1/1 GN-Blech verteilen. Im vorgeheizten

Zubereitung in der Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Scheiben hineingeben und für 12 – 14 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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Kombidämpfer
Pfanne

Zubereitung im Kombidämpfer

Convectomat: Die gefrorenen Scheiben einzeln auf einem flachen, leicht eingefetteten 1/1 GN-Blech verteilen. Im vorgeheizten

Zubereitung in der Pfanne

Öl in der Kippbratpfanne erhitzen. 5 kg (2 Beutel) tiefgefrorene Scheiben hineingeben und für 12 – 14 Minuten bei mittlerer Hitze goldgelb anbraten. Dabei mehrmals vorsichtig wenden.

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